影戏《一把挂面》以陕西吴堡非物质文化遗产——空心手工挂面为题材,反映吴堡县张家山空心手工挂面制作武艺、独有的膳食文化背后的故事,通过三代“挂面人”差别的汗青运气和跌荡升沉的人生履历,报告张家山空心手工挂面由生存必须品向商品演化的动人故事。影片以陕北说书、陕北民歌构架故事,以祖孙三代“制作挂面,技术传承”的剧情为主线,再现了陕北人民勤奋淳厚、坚固不屈的人性美;多角度显现陕北独特的天然风貌、民风风情和丰富精致的情面世态;全方位展示手工挂面传统制作武艺,使这项传统财产抖擞新的气愤,并将陕北传统文化注入新的内涵。该片报告第一代空心手工挂面传人张家根艰巨困苦与运气抗争的一生。人到暮年,根根回想起从前以身护井被炸身亡老伴秀秀,带着蜜意的吊唁,根根主动选择“不吃了”,决意追寻老伴而去。临终前根根本身为本身选坟场,打棺材,试寿衣,从容淡定走向另一个天下。三代挂面人的故事,根根、柜柜、栓栓爷孙三人代表了三个期间、三种生存方式。根根偷学武艺、白手发迹,几经苦难才研讨出制作的精华,依附着挂面技术赢得了衣食的温饱。而继承父亲技术的柜柜,被迫令克制从事挂面制作,遭到挖苦、讽刺。作为第三代的传承人,栓栓受过体系的高等教诲,有知识、有抱负、有闯劲,他以为这不但是家属手工艺传承的题目,他要动员全村的父老乡亲们一起做挂面,趟出一条团体致富的新路子。而这些人物的运气也随着“一把挂面”沉浮。该片2016年初开始操持,8月尾脚本正式成型。2016年9月19日,开机仪式在张家山镇“舌尖上的中国”拍摄地——高家塄村正式举行。2017年底,完玉成部后期制作。2018年2月,报省消息出书广电局考核,同年4月3日,取得由国家消息出书广电总局颁发的“公映答应证”。2018年8月22日,该片在张家山镇高家塄村谨慎举行别开生面、最接地气的首映式。《一把挂面》在2018年荣获第15届天下民族影戏节提名奖;在2018年5月8日,参加了第71届戛纳影戏节并在中国馆展映;又于2018年7月21日荣获第六届加拿大温哥华国际华语影戏节“多元文化奖”……
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